4月17日に受粉作業をして10日後にはたくさんの着果が見られます。それを予備摘果作業をするのですが、今年はGWから始まりました。この後「本摘果」、「仕上げ摘果」を経てお盆の頃に市場(産地直売のみですが!)に出る、「はま梨」は少々お高いですが美味しいです。(撮影:ATOM)
「浜なし」とは…
ナシの品種名ではなく、横浜市内で生産されたナシのブランド名です。「浜なし」はスーパーや青果店では、ほとんどお買い求めになれません。これは、市場出荷をせず、ほぼ全量を庭先などでの直売で販売しているためです。このため、樹の上で完熟させた、収穫してすぐの新鮮でおいしい果実を味わっていただくためです。